Menù Banchetti

Menù banchetti basic

Tutti i menù sono personalizzabili a piacimento


euro 30,00
Antipasto con salumi di nostra produzione e gnocco fritto
Salame di puro suino tipico bergamasco, Pancetta aromatizzata
Lardo pancettato, Prosciutto crudo di Parma

Bis di primi:
Risotto con radicchio trevigiano, formaggio branzi e salsiccia
Tagliolini di pasta fresca con pesto di rucola selvatica e speck saltato

Un secondo a scelta tra:
Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana Stinchetto alla birra artigianale
Scaloppine agli agrumi

Contorni:
Patate al forno Verdure miste di stagione

Assaggi di dolci della casa o torta personalizzata Bevande:

1⁄4 di vino sfuso a persona
Acqua frizzante e naturale
Caffè

Menù banchetti medium

Tutti i menù sono personalizzabili a piacimento


euro 38,00
Aperitivo alcolico e analcolico della casa con sfiziosi stuzzichini caldi e freddi:
Quiche farcite con prodotti freschi di stagione, bruschette e crostini gratinati al forno
Antipasto con salumi di nostra produzione e gnocco fritto
Salame di puro suino tipico bergamasco, Pancetta aromatizzata
Lardo pancettato
Prosciutto crudo di Parma

Bis di primi
Risotto Ancoretto con pomodorini, salsiccia, funghi di sottobosco e scaglie di formaggio Ancoretto
Casarecce di pasta fresca con noci, speck e zafferano

Bis di secondi
Tagliata di scottona alla griglia con radicchio fresco e mandorle
Cosciotto di maialetto al forno servito con salsa al porto

Contorni:
Patate al forno Verdure grigliate

Assaggi di dolci della casa o torta personalizzata

1⁄4 di vino sfuso a persona
Acqua frizzante e naturale
Caffè

Menù Banchetti large

Tutti i menù sono personalizzabili a piacimento


euro 42,00
Aperitivo alcolico e analcolico della casa con sfiziosi stuzzichini caldi e freddi:
Quiche farcite con prodotti freschi di stagione, bruschette e crostini gratinati al forno
Antipasto con salumi di nostra produzione e gnocco fritto
Salame di puro suino, Pancetta aromatizzata, Lardo pancettato, Prosciutto crudo di Parma
Tris di formaggi tipici serviti con gustose marmellate fatte in casa

Bis di primi:
Risotto con crema di asparagi, stracchino e guanciale croccante
Casoncelli di pasta fresca alla bergamasca con burro fuso,erba salvia e pancetta croccante

Secondi:
Controfiletto di manzo alla griglia con pomodorini secchi e pistacchi e
Bocconcini di carne alla boscaiola

Contorni:
Patate novelle con erbette fresche Verdure miste di stagione

Assaggi di dolci della casa o torta personalizzata Bevande:

1⁄4 di vino sfuso a persona
Acqua frizzante e naturale
Caffè

Agriturismo Le Tre Torri
S.P. 122 Francesca, n. 6
Pontirolo Nuovo (Bg)



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